Bonbons, barres chocolatées, biscuits… sont vos alliés pour garder le sourire ? Ne vous en privez pas si tel est le cas, car le cerveau a besoin de sucre pour bien fonctionner. Mais attention à ne pas en abuser car tous ces aliments sont caloriques. Et ils peuvent provoquer l’effet inverse, à savoir une augmentation brutale du taux de sucre dans le sang, et donc une somnolence ou un coup de fatigue intense. La solution : miser sur les « bons » sucres comme ceux des fruits secs (raisins par exemple).
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