Depuis plusieurs années, les liens entre sommeil et poids intéressent de près les scientifiques. En effet, des études ont montré que les très petits dormeurs, qui ne dorment que 2 à 4 heures par nuit, ont 73 % de risques de plus que les autres de souffrir d’obésité.
Selon les chercheurs, cela s’explique de manière assez simple. Le manque de sommeil perturbe en effet la régulation de deux hormones :
• la ghréline, hormone synthétisée par l’estomac et qui envoie un signal de faim au cerveau,
• et la leptine, produite par le tissu adipeux, qui envoie des messages de satiété.
En clair, si vous ne dormez pas assez, la production de ces deux hormones est perturbée. Résultat : vous avez tout le temps faim, car vous ne ressentez plus la satiété. De plus, vous êtes beaucoup plus attirés par les aliments mauvais pour la ligne, riches en sucres et en graisses, comme les biscuits, les confiseries, le chocolat…