L’alcool doit aussi être consommé avec modération au dîner. Certes, il incite à dormir, mais il va perturber la deuxième partie de la nuit ! En effet, il bloque l’action du tryptophane, ce neurotransmetteur essentiel pour un bon sommeil mais, en plus, il provoque des sécrétions d’adrénaline. Il fait également chuter le taux de mélatonine, hormone essentielle au sommeil.